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那須からのおみやげ♪

2017.10.20 (Fri)

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サロンにお越しくださる皆様より、いろいろな頂き物をする機会が多く、大変ありがたい気持ちでいっぱいです。なかなかすべてご紹介しきれずに、申し訳ありません。。。写真を撮る前に、食べてしまったり!!とかね。お恥ずかしい限りです~~

今回は、「パンつながり」で、那須からのお土産をUPいたします♪

那須で人気の「ペニーレイン」さんの、ブルーベリーブレッドと、同じく那須で人気のカフェ「SHOZO」さんのお菓子たち。
自分自身が栃木出身でありながら、栃木には高校の時までしかいなかったから、案外知らずに過ごしていました。


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那須といえば、いろいろな観光スポットやお店、お宿などありますが、私のおすすめは、那須の山の上にある、三斗小屋温泉です。登山しないと行けない場所で、もはや自分がたどり着ける気がしませんが、露天風呂から見る星空は、それはぞれは感動的です。びゅんびゅん行きかう流れ星。真っ黒な空!何もない、空だけ!それを温泉につかりながら見るのですよ~~♪

最近、ますます登山が人気です。山に行く方には、いつかぜひ行ってみていただきたい、とっておきの場所です。
※しつこいですが、行くのは大変です(笑)



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「おくりものにしたくなる、パン作り」
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マシュマロフォンダント教室へ♪

2017.10.12 (Thu)

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マシュマロフォンダント教室へ♪

今回は2回目で、マシュフォン基礎レッスンを受講。

ベースのカップケーキ、マシュマロフォンダント、マジパン、デコレーションと、一通りの全部を習ってきました。


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カップケーキは、デコレーション用以外にもたくさん焼きあがったので、たくさんお持ち帰り出来て嬉しい♥しかも、ケーキ自体がとっても美味なんです!マシュマロフォンダントでデコらなくても、そのまま普通に食べたくなる美味しさ。

前回は初回だったので、勿体なくて何も食べることができず、すべて観賞用にしたので、実際のところ、どんな味なのか、今回初めて知りました。ケーキも、マシュマロフォンダントも、思っていた以上にどちらも美味しくて、ますますマシュフォンが好きになりました。
ちなみに、フォンダントのほうは、綿菓子のような味でした。子供のころの、もったいなくてちびちびと大切に食べていた、特別なお菓子のような味で、見た目の可愛さからも、なんだか宝物みたいなお菓子だなぁと感じました。


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いろいろなものを作るので、盛りだくさんのレッスンでしたが、最後は先生の手作りスイーツと、選べるお茶でティータイムです。最近、紅茶好きなので、数種類の中から紅茶が選べるのが嬉しい。このビンもとっても可愛いです。

バナナワッフルは、焼き立てなんですよ~。うふふふ、リクエストしてしまった私。とても美味しかったです。ありがとうございました。


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こちらの先生には、先日私のパン教室にもおいでいただいて、素敵なレポートをしてくださっています
写真が素敵なので、それをそっくり私のサロンレポートにしたいくらいなので、リンクを張らせていただいちゃいます!!

次のタームはクリスマスデコなので、参加しないわけには行きません★
早めに伺って、長ーく飾りたいです。


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美しき氷上の妖精 浅田真央展~日本橋高島屋

2017.10.01 (Sun)

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先月のことですが、行ってまいりました♪
美しき氷上の妖精 浅田真央展~日本橋高島屋にて。

ソチ五輪の後に開催された、前回の真央展に続き、2回目です。

今回は、競技最後のプログラムになった、リチュアルダンスの衣装がフィーチャーされていた感じ。
ショートとフリーで、同じ音楽、衣装は黒と赤と、対照的に。。。素敵でした。
競技会では思うような成績ではなかったと思うけれども、大人真央ちゃんの素敵な演技や衣装だったと思います!!


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幼いころからの衣装やメダルの数々が展示されていました。会場に入った瞬間に、泣きそうになるくらいです。。。

存在そのものが感動的な真央ちゃんです。

エキシビション「メリーポピンズ」の衣装は、可愛すぎ!!この衣装もプログラムも大好き♥

私は2006年ころからのスケート番組やオリンピック番組を録画して保存しているので、時々思い起こしたように見ます。あの時のあの演技!みたいな、お気に入りのシーンがあるんです。うふふふ。オリンピックでよく見るのは、女子レスリング。あれを見ると、本当に元気がでます!!


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で、せっかくなので、日本橋ランチをしてきました。
コレド室町2「LA BONNE TABLE(ラ・ボンヌ・ターブル)」

ネット予約では満席だったのですが、電話したらOK。良かった、電話してみるものですね。
お料理の写真は、お店が薄暗いこともあり、あまりきれいに撮れてませんが、実際はすっごく美味しくて、素敵でした。特に鹿肉が美味…最近、脂の乗ったお肉が苦手なので、赤いお肉のほうが好きなのですが、こちらの鹿肉は、真っ赤で脂肪が少ないにも関わらず、とっても柔らかくてジューシー、そして食後も全然もたれませんでした。すばらしいです。


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最後のコーヒーのサーブの仕方もまた、素敵で・・・
これは絶対、おうちでもマネしちゃおう♪と、おもっちゃいました。

日本橋は、家から近くて行きやすいうえに、美味しいお店がたくさんあって楽しいですね。
帰りはデパ地下で、いろいろなお惣菜も買ってきてしまいました。



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マシュマロフォンダント作品を飾って♪

2017.09.27 (Wed)

8月に初めて作った、マシュマロフォンダントの作品を、今月のテーブルの飾りものにしていました♪

えぇ。。。そうです。可愛くできたから、1人でも多くの方に見ていただきたい!!という、気持ちが抑えられないのですよ(笑)


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「これ、食べ物??」と、みなさん一様に驚かれるのです。

1か月以上経過してしまった今は、もうカチカチで食べることはできませんが、作った後1~2日間なら食べられます。私は記念すべき最初の作品でしたので、勿体なくて食べられませんでした。次回のレッスンではカップケーキの作り方も学べるので、どんなお味か、食べてみたいと思います~。

今回私が上手に作り上げることができた(←と、自負しております♪)のも、先生の素晴らしいお見本あってこそ。

マシュマロフォンダントのデザインも、きっと先生の趣味やセンスにより千差万別なのでしょうね。立体的で色が美しく、シンプルなものもありつつ、細かい細工のものもあったりと、バラエティ豊かなのが、作る側にとっては、どれを選んでも、みんな違った雰囲気の作品が仕上がる楽しさかもしれません。

大人の習い事の楽しさを、じわじわと満喫しています♪
今後は、せっけんづくりなどにも興味があって、いつかどこかに習いに行ってみたいなぁと思っています。

やっぱり、パンのように、個人でもくもくと作るものが、好きみたいです。



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秋のヒガンバナ

2017.09.21 (Thu)

~ 10月のサロンにご予約くださった皆様 ~
先行予約の皆様全員に、お席ご用意できます♪
順次、お日にち確定のお返事をお送りいたしますので、少しお時間くださいませ。
お待たせして申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

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秋の花といえば、ヒガンバナ。
こどものころは、よくその辺のあぜ道(田舎に住んでいましたので)に、いっぱい生えていました。

田舎の田んぼやあぜ道には、いろいろな植物がありました。

芝桜、れんげ、よもぎ、のびろ、へびいちご、ぺんぺん草、オシロイバナ、菜の花、ヒガンバナも、そのひとつ。


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すごくきれいで、群生しているから、なんとなーく、取ってきたい気持ちになるんですが、一度もやったことはありません。だって、ヒガンバナをとると、家が火事になる、と聞いていたから。。。なんだか、恐ろしいじゃないですか。

ワンコのお散歩をしていたら、我が家の近くの遊歩道にも、ヒガンバナがたくさん咲いていました。まっかっか!!本当に、炎みたい・・・

見れば見るほど、不思議な形状です。


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いつもサロンのお越し頂いている方が、近々、とある避暑地に移住されるとのこと。自然がいっぱいで、土地もものすご~~~く広く、いまからDIYがたのしみ(というか、せざるをえない?!)とのこと。おうちにドッグランもあるそうで、うらやましい限りです。そのうちに、お庭にピザ窯も作りたいとのことで、ぜひいつかお伺いしたいです♪

田舎暮らし、大変なこともあるかと思いますが、せっかくの機会ですので、満喫していただきたいな~~と、田舎出身の私は、思ったりするのでした。


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