スポンサーサイト

--.--.-- (--)

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告

今月はパンを焼きまくる月間♪

2017.11.28 (Tue)

今月のランチは、パンをメインに食べていただきたく、いろいろな種類のパンを日々焼き続けていました♪
なので、出てくるパンはその日によって違う、きまぐれベーカリーなのです~


6479.jpg


甘いのや、しょっぱいのや、ハード系やら・・・

その日の(私の)気分で焼いていました。

ランチに3種類のパン、そして焼き立ての骨パンとあわせて、合計4種類のパンを食べていただくという、ローカーボ時代に逆行するランチだった11月。でも、パン教室なので、それもたまには良いかな?と。

ちなみに、こちら↓は、生地にクランベリーを練りこんだパン。
色は紫色に、フルーティな香りが特徴です♪

グラニュー糖をトッピングしました。
私にしては珍しく、てりたまもしています。

パン肌は、人間でいえば「すっぴん」のような
素朴な焼き色が好きなのだけど
たまにこうしてたまごを塗ると
そのつやつやな仕上がりも可愛い♪

パン作りに答えはありませんね。


6480.jpg


来年で6年目を迎える、サロンドビスコット。
こんなにちゃんと(?!)パン教室が続けられるなんて
本当に嬉しいし、幸せだなって思います。

始めた当初は、週1回くらいのレッスン開催でしたが
今ではありがたいことにたくさんの方がお越しくださり
会社員時代より、休みが少ないくらいになりました。

それが良いのかどうかはさておき
忙しくするのは嫌いではないのですが
でも、もう少し自分にゆとりをもって
いろいろなことをしていけたら良いな・・・
と思ったりもします。

悲しいかな、年齢的なものか
ものすごーく疲れてしまうと
その疲れが一晩で消えないのですよね(笑)

来年は、ちょこっとスローペースで
だけど、もちろん楽しく美味しく
みなさんに「来てよかったな」と
思って頂けるようなサロンタイムを
ご提供できるように、頑張ります。

また、これまでの5年間に作り上げてきた
数々のレシピを、活かしたいという思いもあり
単発で、ご新規の方にも気軽にご参加いただけるような
レッスンの設定も考えていますので
サロンドビスコットに、ちょこっと興味があるわ~
という方がいらっしゃいましたら、ぜひお越しくださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします♪


s-img039.png


「おくりものにしたくなる、パン作り」
自宅サロンのパン教室~Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
初めての方、お久しぶりの方、そして、いつもお越しくださる皆さま、お待ちしております・・・♥


▼お日にちの確認、参加お申込みは、こちらのフォームからどうぞ♪




▼キャンセル席・今後のお教室のご案内をご希望の方は、LINE@でご案内いたします♪
※お名前や個人情報はこちらには伝わりませんので、お気軽に登録/解除できます

友だち追加

空席案内





▼サロン年間メニュー♪
年間メニュー




▼ ランキング参加中です
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ



料理教室検索クスパ





関連記事
パンづくり <ソフト系など>  |  comments (0)  |  trackbacks (0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://biscottobread.blog99.fc2.com/tb.php/1961-a4e56c8c

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。