11月のサロン:骨パン「ボーン」

2017.11.02 (Thu)

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11月のサロン、始まりました♪
今月はハード系のおもしろ成型のパン
「骨パン・ボーン」です。


ちょこっとゆるめのハード系生地を
めん棒で伸ばしていくので
成型はちょっと大変かも・・・しれません。

が!うまく行かなそうに見えて
最後にはきちんとリカバーできるパンでもあるので
個性豊かな骨ちゃんが、初日からたくさん焼きあがりました!


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数日前までの、ハロウィーンモードから
すっかり、クリスマスなお部屋に変わっています。

クリスマスのデコを長~く楽しみたいので
10月最後のレッスンが終わった翌日には
すっかり模様替えしてしまいました。うふふふ。


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この日は秋晴れでとってもよいお天気。
お話しにも花が咲きましたね。

健康は大事よね、というお話にもなり
検診受けなくちゃな・・・と反省。。。

実は私、大層怖がりの痛がりでして
内視鏡もバリウムもマンモもしたことがないんですね。
イケナイですよね。。。重々承知しているんですが
インフルエンザの予防接種すら嫌なくらいで。。。
もちろん採血も苦手です。って、全然ダメですね。
検査が何もできないじゃないのよ!っていうレベル。

誰か私に勇気をください!!(切実です)


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今月は季節の野菜や果物を使ったランチとデザートにしています。
そしてこの紅茶もデザートに使っています。

個性的なスパイスティーです。
「Harney & Sons」(ハーニー&サンズ)
Hot Cinnamon Spice (ホット・シナモン・スパイス)


皆様のお越しをお待ちしております・・・★



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