黒白の、マーブルベーグル

2016.08.31 (Wed)

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つやつやの、マーブルベーグル♪

ロリポップのキャンディーみたいで、可愛いんです。

カットした断面は、ゼブラ的な感じの模様に・・・


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焼く前は、本当に白と黒で、ちょっと不思議な物体です


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2色を均等に表面に出すコツといいますか、方法は、今回、理系の旦那さんにアドバイスもらいました。なるほど・・・!と、納得。アドバイスを生かして、くっきり綺麗なマーブルが作れるように練習していく予定です。

この夏は、ぱぱっと手軽に朝ごはんに食べられるように、それと、ベーグル大好きな姪っ子ちゃんが我が家に滞在していたので、たくさんベーグルを焼きました。

パンは、いろいろな種類があるけれど、私にとっても、ベーグルは一番好きといっても過言ではないくらい、作るのも食べるのも、大好きなパンのひとつなんです★


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10月に、8種類のベーグルを焼く会「BagleBiscotto」(ベーグルビスコット)を開催いたします♪

10/19(金)10:30~  → 満席になりました。

※キャンセル待ち受付できます。


春に開催したときの様子はこちらから☆





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