爆発!バタートップ

2015.11.08 (Sun)

5446.jpg


大爆発!!の、クランベリーバタートップ
ドライイーストで作りました

バター乗せすぎ?! 生地膨らみすぎ?!

きのこみたいに、大きくなっちゃいました~~

最強力粉ではなく、強力粉(イーグル)なのだけど
しっかり捏ねて、バターもそれなりに入れると
がつんと膨らみますネ


秋の益子陶器市に、久しぶりに行ってきました。
以前は、毎年2回、春と秋に欠かさず行っていたけれど
最近は、食器もいろいろあるしなぁ・・・と
少し足が遠のいていました。

でも、やっぱり、久しぶりに行くと、楽しい!!

民芸的なものから、スタイリッシュな作品まで
バラエティ豊かです

今回は、小さ目のマグカップと、お皿を数点購入しました♪
サロンでも、お目見えしておりますよ~

また、次の春にも、行きたいなと思います



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