7月のサロン:ハニーミルクハース

2015.07.21 (Tue)

ついに梅雨明けして
本格的な夏になりましたね。

夏が苦手な私は
おうちにこもった生活(?!)になりそうです・・・
でも、我が家には太陽光パネルがあるので心強い!!
エアコンをしっかり付けて、暑い夏を乗り切ります。

最近は、エアコンを適切につかって
熱中症にならないようにしましょう~と
世間的にも認知されてきてますよね。
どうぞみなさんも、熱中症にはくれぐれも
お気を付けくださいね。


5265.jpg


さて、7月のサロンのこと♪

5連続レッスンも無事終了し
今月は残すところ、あと1回になりました

暑い中、足を運んでくださったみなさま
本当にありがとうございます。

可愛いふわふわミルクハースちゃん
たくさん焼きあがりました。


5266.jpg


多分、私はミルクハースが得意ではないのだろうと(笑)
毎回、私のより、素敵な仕上がりのミルクハースちゃんが
何人もいるのですよ~~

やっぱり、ていねいに生地を扱ってあげることや
集中力が大切なのかもしれませんね

そして、今月のランチは
めずらしく、ごはん系です

「夏は、カレーでしょ!」ということで
シーフードのホワイトカレーをご用意しました


5270.jpg



カレーは、バーミキュラーのお鍋で
玉ねぎとシーフードを無水調理し
濃厚な魚介の味を引き出しています。
玉ねぎの甘味で、コクもUP!
お豆もゴロゴロはいっていますよ。


サラダは、プチトマトとチェリーモッツァレラ
そして、2色のコールスローです


ころんころんのフォルムが、可愛いサラダです♪


5271.jpg


スイーツは、自家製フローズンヨーグルト♪
フルーツソースをかけて、サーブしています。

カレーには、ヨーグルトが良く合いますので
食後、お口をさっぱりさせていただけるように
ひんやりした、フローズンタイプにしました。

お口に合えば、幸いです♥

パンのことだけでなく
ランチやスイーツのことも
よくご質問いただきます。

案外「え?そんなに簡単なの??」
と驚かれることが多いのです(笑)

パンに関しては、あれこれと手間暇かけて
美味しくしようとする派なのですが
お料理は、出来るだけ、簡単に、可愛く、美味しく!がモットーです


+ + + + + + + + + +

8月のサロンは、夏休み期間ですので
ご参加されるかたも少ないかなと思っておりましたが
予想以上にたくさんのみなさんからご予約いただき
お席の余裕も、あとわずかになりました。

マーブル模様が可愛い
「カフェモカマーブル」を焼きます

5275.jpg



ご参加お申し込みは、フォームよりどうぞ♪

↓椅子をクリックすると申込みフォームがひらきます

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