じゅわじゅわ~デニッシュ食パン♪

2015.06.28 (Sun)

こんな季節にも関わらず
バターを折り込んで、デニッシュ食パン


5229.jpg


角食パン型でやきました・・・

けれども、型の四隅からバターが溶けだして
天板はバターの海に・・・
あ~ん、なんか勿体ないよぉ~~


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でも、焼き上がりはやっぱり
じゅわじゅわ~~っと、美味しいのです。

カロリーはすごいとおもいます
ひぃぃ~~


5231.jpg


サロンでも「クロワッサンを焼いてみたい」
というご要望を、よく頂きます

でも、時間的なことを考えると
なかなか難しくて
まだ実現できないでいるのです・・・

良い方法を考えなくちゃとは思っているのですけど。

でも!

そのまえに、クロワッサン的な…というか、デニッシュ的な
折込もののパンを、メニューに入れようかなと考えています。

12月の、毎年恒例になりつつある、クグロフの型を使うパン

これを、今年は「デニッシュクグロフ」にしようと思ってます♪
気が早いけれど、試作も始めてます。
むふふふふ♥

お菓子度満点な、クグロフを目指しますね!





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