黒糖レーズンくるみパン

今日のパンは
「黒糖レーズンくるみパン」

6月のサロンメニューです♪





ハード系な雰囲気で仕上げたいパン。


クープの入れ方次第で
いろいろと表情が変わる
遊べるパンです♪


クラムは、甘くてもっちりした感じに・・・

黒糖をたっぷりつかうので
生地がかなりべとつきますが
スケッパー捏ねなので、そこは、心配ご無用です！





スライスして
クリームチーズを塗っていただくと
美味しい～パンです★


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6月の予約メールは、5月１８（月）配信予定です。
よろしくお願いします♪