3月のサロン:クリームパン

2015.03.10 (Tue)

3月のサロン、始まっています♪

今月のメニューは「クリームパン」

ドライイーストで生地から作ってます


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8個作るのですが、イーストでふわふわに膨らむので
天板いっぱいに、所狭しと並びます。
もっと大きな天板で焼けると良いのだけど・・・
家庭用電気オーブンは、ちょっ小さいのですよね。


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今のところ、サロン、2回終了しましたが
カスタードクリームが流出してしまったかたは
誰一人、いらっしゃいませんよ~素晴らしいです★☆


5052.jpg


私が子供のころ、桜って4月の花(入学式の花)
というイメージなのですが
今ではすっかり、3月に咲く花になりましたねぇ。。しみじみ。
卒業=桜、ですよね。

なので、今月は、いろいろと「桜づくし」のおもてなしです
テーブルのお花、ラッピングのタグも桜色、そしてスイーツ・・・


5053.jpg

ランチのお皿も春模様。

華やかで可愛いプレートを使って
菜の花のパンシチューをお出ししています。

自分でいうのもなんだけど、可愛くって美味しいシチューパンです♪
どうぞ、お楽しみに・・・♥


5054.jpg


ひきつづき、みなさまのお越しを心より
おまちしております♪

花粉対策、しっかりなさってお越しくださいね!




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