8月のサロンのご予約について♪

2017.07.16 (Sun)

8月のサロンドビスコット

メンバーの皆様には、7/18(火)に、先行予約メールをお送りいたしました。
届いていない場合はお手数ですが、ご一報ください。

パンメニューは、4つの中からお好きなものをお選びいただけます♪


●ねじりあんぱん
2014年3月のサロンメニュー
ホシノ天然酵母&桜あん&うぐいすあんでのご紹介でしたが、今回はドライイースト&小倉あんでのご紹介になります。お1人6個焼き上げます

※こちらの写真は、抹茶餡バージョンの見本で実際に使用するあんとは異なります

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●ベーコンチーズ枝豆ロール
2013年6月のサロンメニュー
全粒粉入りのさっくり生地に、カラフルな具材を巻き込んだ可愛いお惣菜パン。おうちでの復習率の高いパンです。お1人8個焼き上げます。

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●湯種コーンブレッド
2014年10月のサロンメニュー
もちもち食感と独特の甘みを生み出す「湯種製法」で作る、おススメの一品です。生地こねは少し大変ですが、徐々に変わっていく生地の様子を感じながらのパンづくりもまた楽しみのひとつかと。お1人パウンド型1台焼き上げます。
※機械こねも承ります。

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●湯種山食パン

上記の「湯種コーンブレッド」の、コーン具材を除き、プレーンな湯種食パンに変更することも可能です。
コーンブレッド同様に、もちもちふわふわの食感が魅力の、パウンドサイズの山食パン。
コーンブレッドより、水分量が多いので、難易度も少しUPします。
パウンド型1台分の焼き上げです。

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いつもより、少し開催日数が少なくなっております。

4~5日中にはお返事メールお送りさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします♪



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「おくりものにしたくなる、パン作り」
自宅サロンのパン教室~Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
初めての方、お久しぶりの方、そして、いつもお越しくださる皆さま、お待ちしております・・・♥


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