葛西・ご近所グルメ♪

2017.07.01 (Sat)

最近、よ~うやく行った、葛西エリアのお店、2軒。
前々から、行こう行こうと言って早ン年・・・腰が重すぎます。

ですが「美味しかったよ~~」というおススメもあり、行ってまいりました。


ビストロ アーシュエム」さん

サロンNo1飲んべえのSさん、おススメのお店。
夜しか営業してない、大人のお店です♪
ワインに合うお料理がいろいろ揃っています。

こちらの、牛ほほ肉赤ワイン煮込みは、お箸でほろほろと崩れる柔らかさ!
一皿・・・いえ、二皿くらい、ひとりで頬張りたいくらい、美味しい。

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雲丹のフラン・アボカドソース
この佇まいからして、可愛い♥

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そして、もう1軒

葛西駅下メトロセンターにある
「BEYOND」さん

ランチのハンバーグも美味しいらしいですが
今回は夜に訪問

お肉~な気分だったので
おすすめメニューの、ローストビーフの3種盛り合わせを♪
うまし・・・!
アンチョビガーリック味のフレンチフライも美味しい~


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そして、夜のみのメニュー
大きなパルミジャーノで仕上げる
クリーミーリゾーニ


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リゾーニは、お米サイズのパスタ
だから見た目はリゾットっぽいんですね
チーズが濃厚、だけど、塩気はちょうどよい・・・
とっても美味でした~


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どちらのお店も、店内禁煙
タバコが苦手な方には、おススメです

くつろげる雰囲気の店内も、とっても良くて
もちろん、お味も美味しくて
絶対、また来よう~~~っと。というお店が
おうちの近くにあることがわかり、嬉しいなぁ♥




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「おくりものにしたくなる、パン作り」
自宅サロンのパン教室~Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
初めての方、お久しぶりの方、そして、いつもお越しくださる皆さま、お待ちしております・・・♥


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心地よい朝からはじまるおいしい暮らし

2017.04.03 (Mon)

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日本橋高島屋で開催されていたイベント
「心地よい朝からはじまるおいしい暮らし」

たくさんのパンを買ってきました~♪嬉しい~~♪

パンのほかにも、食材もいろいろと・・・。驚くほどの美味しい出会いもあり、とっても楽しいイベントでした。
日本橋って、東京の西側に住んでいた時は、ちょっと遠いところ、というイメージだったのだけど、葛西からは乗り換えなしで気楽に行ける距離だし、なんといっても人が多くないので、いろいろと快適デス。もはや、渋谷や新宿(イセパンとか)というと、その人の多さだけで、億劫な気持ちになってしまう(笑)


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午後の時間帯だったので、品薄や売り切れというのも多少あったけれども、それでも結構いろいろ購入できたし、説明も聞けたし、パンケーキもすぐ食べられたし、スムーズにお買い物できて、逆に良かったかも♪

自分のパン作りへの、良いインスピレーションも得られ、満足の半日になりました。

このパンたち・・・もちろん、一度に食べきれないので、ちょっともったいないけど厳重に冷凍保存しました。



パン系のイベント、本当に大人気ですよね~
実際にパン作りをする人というと、そんなには多くないかもしれないけど、パン好きな人は、確実に増えていますね。パンは慣れれば気楽に作れるので、ぜひ、パン作りを楽しむ人も増えたら良いな~と思ってます。



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4月のメニュー「ホシノ天然酵母の、ポテト&スパイス」
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R Baker~アールベイカー

2016.12.25 (Sun)

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今月は、美味しいパンとの出会いが・・・♪

R Baker(アールベイカー)のパン

このRは、薔薇の「Rose」からきているそうです。
薔薇の酵母でパンを焼いているそうで・・薔薇?花びら?酵母??
すごく興味があります・・・我が家の庭の、ブラスバンドでも酵母が起こせるのかしら??


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東京ではまだ、北千住(なぜ、北千住?!)にしかないので、salonにお越しいただくときに、お願いして買ってきていただいたんです。でも、お話を聞くと、やっぱり、自分の目で確認したくなりますね。

ヨーグルト酵母の角食パン、絶品です!!

いつか行こう、北千住へ・・・♪




来年、年明けの最初のレッスン
1月は「仙台味噌と黒糖のリュスティック」を、微量イーストで作ります
開催日、参加お申込みは下記のフォームからどうぞ♪



お久しぶりの方、初めての方、皆さま歓迎いたします。
年明けのお忙しい時期ではありますが、ほっと一息、遊びにいらっしゃいませんか?
お待ちしております・・・♥




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PieFace at IKSPIARI

2016.05.28 (Sat)

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舞浜イクスピアリにできた「パイ・フェイス」
オーストラリア発祥のミートパイとコーヒーのお店です♪

以前パンやさんがあった場所に、新規オープン。

オープン後間もないので、ひとり6個まで、の購入制限がありました。

メニューは、お肉系、甘い系合わせて、結構たくさんあるので、6個までじゃ物足りない~~!と、一瞬思ったのですが、一度にたくさん買っても食べられないですしね=3
食べたくなったら、また買いに行ける距離なので、とりあえず、お肉系3個、スイーツ系3個にしました。

チャンキーステーキ、クラシックミンスビーフ、チキンマッシュルーム 各390円
りんご、ラムレーズンバター、抹茶丹波黒豆 各290円

お値段が均一価格で分かりやすくって、良い!(へんなところに感激)

お肉系は大きめで顔つき、スイーツ系は小さめで顔なし。


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お味はというと、美味しいわん♪♪♪

私は、好きです・・・★

チャンキーステーキの、お肉ごろごろさ加減も、食べてるわって感じがして良いし、スイーツ系もどれも良い。
りんごってつまり、アップルパイなんですけど、中のフィリングも美味しいし、パイ生地もサックサク!
一度に、3種類全部食べられそうです(一応、食べなかったけども・・・)

またイクスピアリに行ったら、きっと買ってしまうでしょう(笑)

イートインもできます♪この日は、イートインのお席は余裕がある様子で、お持ち帰りの人のほうが多かったのかな?という印象dでした。

イクスピアリも、この春にリニューアルがあって、新しいお店がいろいろできましたね。

チョコレートのマックスブレナーは、イートインに結構並んでいました。
土曜日だったせいもあるかもしれませんね。私も近いうちに一度、行きたいなぁ~と、思います。

そして、一番の目的だった成城石井は、リニューアルで長期休業中!!ああぁ~~
リニューアルオープンは6月中頃のようです。わーん。。。早く空いてください~~



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カフェアンジェのパンケーキ

2016.05.25 (Wed)

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住宅街にひっそりとたたずむ、パンケーキの美味しいお店「カフェ アンジェ

篠崎駅から徒歩10分くらいの場所なのですが、口コミなどで人気のお店です♪

駐車場も完備なので、車で伺いました~
江戸川区は、縦の交通網がバスしかないので、ちょっと不便なんですよね。
なので、パーキングがあるのは、とっても嬉しいです。


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ランチタイムでしたので、お得なランチセットを頂きました。

3種類のパンケーキから好きなものをチョイス。
それに、スープ、サラダ、パン、ドリンクがついて、1600円です。

ベリーのパンケーキと、塩チーズのパンケーキをオーダーしました。
どちらも美味しかったけど、やっぱり、私は王道のフルーツが好きです!


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この日のかぼちゃスープは、温かいもの・冷たいもの、どちらかを選べました。親切ですね~
サラダのドレッシングや、くるみパンもふわふわで美味でした。


パンケーキは、3枚重ねになっていて、さらに、モチモチ食感なので、かなり食べごたえがあります。
他の種類もぜひ、食べてみたいです。

またパンケーキが食べたくなったときに、伺いたいな~と思います♪




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